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PIZZERIA ICHIROTEI(ピッツェリア イチロウテイ)で本格ピザを食す!

 

浦安市猫実にあるPIZZERIA ICHIROTEI(ピッツェリア イチロウテイ)でランチを食べてきました。

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PIZZERIA ICHIROTEI(ピッツェリア イチロウテイ)
住所 千葉県浦安市猫実3-17-19
電話番号 047-350-5200
営業時間
[月~土]
11:30~15:00(ラストオーダー14:00)
17:30~23:00(ラストオーダー22:00)
[日・祝]
11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
17:30~23:00(ラストオーダー22:00)
定休日 無休

やなぎ通りにあるこちらのお店、外から見るとこじんまりしていますが、店内は縦に長細くなっていて、奥にテーブル席が5つほどあります。
薄暗く、壁には壺やお皿が飾ってあって、オシャレな雰囲気です。
そして、店内に入ってすぐのところには石窯がドカーンあります。

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スタッフさんいわく、ナポリから取り寄せたものらしいです。
この石窯のおかげで本場と同じようなピザを焼くことができるんだとか!

メニューはこちら。

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A、B、Cのコースがあり、それぞれパスタかピザのメインメニューを選びます。
パスタは4種類、ピザは7種類、ドリンクは5種類です。
コースAはメイン・サラダ・ドリンク、コースBはメイン・サラダ・ソフトドリンク・デザート、コースCは前菜盛り合わせ・ソフトドリンク・デザートです。
お値段は選ぶメインメニューとデザートによって変わるようです。
今回は、店名にも掲げてあるピザの中からマルゲリータピザをメインメニューにし、コースはBにすることにしました。
デザートは、ティラミス、カッサータ(マスカットのアイスケーキ)、クリーム・ブリュレ(+¥100)の中からティラミスを選びました。

しばらくしてお料理が運ばれてきました。
まず、パルマ産生ハムのサラダです。

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こちらはマルゲリータピザ。

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トマトソースの上にモッツァレラチーズとバジルが載っています。
味は、トマトから作ったんだろうなというトマトソースが爽やかで美味しかったです。
既製品にはない、トマトの新鮮な酸味がありました。
焼きたてだけあって、生地は耳までモチモチしていたのですが、トマトソースの下の生地が若干生っぽくて、もう少し焼いてあったほうが好みです。

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デザートのティラミスとドリンクに選んだ紅茶はこちら。

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ティラミスは冷やされたお皿に載っていました。
小さめかなと思いましたが、美味しかったです。

1530円とやや高めのランチでしたが、本場のピザを食べるならこのくらいが適正なお値段なのかもしれませんね。




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